Закуска из брынзы под пиво
Слегка острая и приятная закуска к праздничному столу или под пиво. Можно приготовить за день до праздника, предварительно достав готовые шарики из морозки.
???????????
- 200г брынзы
- 2ст.л. сливочного масла
- 1ст.л. сметаны
- 1 зубчик чеснока
- 1ст.л. рубленой зелени
- перец красный молотый по вкусу
??????????
Брынза, если очень соленая, вымачиваем в воде, отжимаем и растираем с маслом, сметаной и чесноком. Добавляем зелень, перец и из полученной массы скатываем шарики величиной с вишню. Укладываем на смазанную маслом фольгу и ставим на 15-20 минут в морозилку. Подаем как закуску под пиво.
Copyright © 2008-2011 kushaem.com
